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Los BCAA serían los aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina y valina), todos ellos aminoácidos esenciales, cuya función es mantener el tejido muscular, el glucógeno muscular y prevenir la degradación proteica muscular.

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Favorecen la síntesis proteica y previenen el catabolismo. Ayudan a preservar el glucógeno muscular, ya que los BCAAs pueden usarse fácilmente como combustible. Mejoran el rendimiento deportivo, tanto en actividades aeróbicas como anaeróbicas. Reducen los síntomas de dolor muscular después de entrenar.

Los BCAA en polvo o en cápsulas deben tomarse con abundante líquido, sin importar si se trata de agua, zumo, bebidas deportivas o de cualquier otro tipo. Puesto que la grasa ralentiza la absorción de los BCAA, conviene evitar tomarlos con bebidas de contenido graso, como la leche entera.

Su uso antes es aconsejable en entrenamientos de fitness y cardio para tonificar o en entrenamientos en ayunas a primera hora de la mañana. Su importancia reside en que evita la destrucción del tejido muscular durante etapas de definición y pérdida de peso. Para ganar fuerza y masa muscular: Lo recomendable es después.

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